Crema De Vanilie Cu Unt
Crema de lapte cu unt si lamaie o crema fina si aerata pentru prajituri si torturi.
Crema de vanilie cu unt. Chiar daca lena a prezentat o astfel de reteta pe site am vrut sa va arat si o varianta mai economica a acestei creme fara unt. Cremă de vanilie cu unt cremă mousseline orice pasionat de pregătit deserturi nu are cum să nu știe ce e o cremă mousseline subiectul rețetei noastre de astăzi. Pentru cei care nu sunt însă familiarizați cu aceste termen am precizat încă din titlu despre ce este vorba. O crema simpla de vanilie budinca crema patissiere din oua lapte zahar amidon frecata dupa racire cu unt spumat.
Nu mi placea ideea de a face o crema doar pe baza de unt si zahar. Pregatirea acestei creme presupune doua etape. Acesta trebuie sa fie neaparat rece si sa aiba o grasime de 82. Se adauga restul de unt frecat cu zaharul ramas si zeama de la o jumatate de lamaie.
Vazusem reteta in mai multe. Prima in care pregatim baza de lapte si a doua in care adaugam untul. Glazura 150g de ciocolata 50 ml smantana. Crema de unt cu vanilie.
Dupa 2 3 minute de fiert se ia de pe foc si se lasa la racit. Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar apoi se amesteca cu faina si laptele caldut. 75 ml apa 75 ml lapte 60g unt un varf de cutit de sare 120g faina 4 oua. Se adauga zaharul vanilat apoi se pune crema pe foc mic amestecand continuu.
Da crema de pe foc las o 2 3 minute si adauga untul. Reteta de buttercream sau de crema de unt este una pe care mi ati tot cerut o. Retete de creme de prajituri si torturi. Desi imi plac deserturile americane asa cum e cheesecake ul aceasta crema de unt nu era pe gustul meu.
Amesteca constant pana cand crema de vanilie se ingroasa. Crema de vanilie sau crema de galbenusuri cu lapte sau crema fiarta. Cum se prepara crema de prajituri ca la cofetarie. Nu am mai pregatit demult un tort de vanilie cu crema de unt desi este unul dintre preferatele mele.
Crema de lapte cu unt si lamaie cum se face aceasta crema pentru tort cu unt. Amesteca si las o sa se raceasca acoperita cu folie alimentara care intra in contact cu crema pentru a preveni formarea unei cruste. Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri crema mousseline. La alegere crema de vanilie crema de ciocolata frisca etc.
Cum se face crema de unt. Sincer am evitat o perioada lunga s o fac dintr un singur motiv. Vi l recomand si voua pentru orice ocazie speciala sau aniversare a unei zile de nastere pentru ca nu veti da gres cu siguranta. Daca folosesti esenta de vanilie acum e momentul sa o adaugi.
Cum se face o crema simpla pentru tort.