Ciorba De Miel Reteta

1 kilogram de carne de miel cu os gat spata cap 1 ceapa medie 75 de grame 2 fire de ceapa verde.

Ciorba de miel reteta. Mâncată tradiţional de paşti ciorba de miel se prepară diferit în sud faţă de varianta ardelenescă mult mai popularizată pe internet. O rețetă de ciorbă de miel pentru paști sau rusalii. Daca ti a placut reteta noastra ciorbă de miel reţetă tradiţională nu uita sa i faci un review. Reteta de ciorba de miel este una pe care trebuie neaparat s o incercati pentru paste.

Pentru ciorba de miel se fierb în apă cu sare căpăţâna şi bucăţile de miel. 1 bucata de telina cam 30 40 de grame 1 ardei gras mic. înainte de a începe să fiarbă se ia spuma. Dacă smântâna este foarte mult prezentă în ciorbele şi mâncărurile ardeleneşti în oltenia ea lipseşte aproape cu desăvârşire din bucătăria tradiţională.

Ciorba de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de paste. Ciorbă sau borș de miel cu legume și zarzavaturi de sezon. Retetele mele din carne de miel le gasiti aici. Parintii mei o prepara in fiecare an si tata nici nu concepe sa nu aiba pe foc o oala mare cu ciorba de miel.

Pentru că este deja o tradiție să avem borș de miel de paște vă prezentăm mai jos 10 moduri în care puteți prepara ciorbă din carne de miel. Ciorba de miel este deliciul de pe masa de paște din casele românilor. De fiecare paște fac ciorbă de miel. Cum se face ciorba de miel acrită cu borș sau lămâie si aromatizată cu leuștean.

Se spumează şi se adaugă ceapa verde tăiată mărunt apoi se acoperă şi se lasă să fiarbă la foc mic. Ingrediente ciorba de miel cu bors si leustean. M am hotarat sa scriu aceasta reteta pt ca m am uitat de curiozitate pe net si nu am gasit o reteta de ciorba de miel adevarata. Morcovii ţelina păstârnacul şi rădăcina de pătrunjel se.

2 morcovi potriviti 150 de grame impreuna 1 fir de patrunjel radacina. Din miel gospodinele pregatesc multe bunatati traditionale. Ciorba sau bors drob friptura. Este usoara gustoasa si sanatoasa si va fi pe gustul tuturor.

In orice familie trebuie sa existe in ziua de pasti si o ciorba fierbinte si delicioasa. Carnea pentru ciorba de miel se spală se taie bucăţi şi se pune la fiert în 1 5 2 l de apă cu un praf de sare. Borș de miel cu leuștean rețeta tradițională de ciorbă de miel. Ciorba de miel reteta pasa cu pas.